Diéta magas vér koleszterinszint és magas vérnyomás esetén, Magas koleszterinszint
Hús- és tejtermékek választása esetén az alacsony zsírtartalmút részesítse előnyben a beteg. Nem ajánlott a kacsa, liba, zsíros húsrészek, belsőségek, szalámik, kolbászok, zsíros felvágottak, májasok és hurkafélék, valamint a vaj, tejszín, zsíros tejföl, túró és sajtok.
Kerülendő a kókusz- és pálmaolaj használata, mivel ezekben a zsiradékokban is a telített zsírsavak dominálnak. A dietetikusok általánosságban azt tanácsolják, hogy minél kevesebb bolti, félkész élelmiszert fogyasszunk.
1. Laktató teljes kiőrlésű gabonák!
Magyarországon már törvény korlátozza a transzzsírok felhasználását, így szerencsére nem kapható boltokban olyan élelmiszer, amelynek magas lenne a transzzsír-tartalma. Állati eredetű zsiradékok felhasználása helyett a növényi olajokat részesítsük előnyben, mint például napraforgó- olíva- repce, lenmagolaj, valamint vaj helyett margarint használjunk a mindennapokban.
Lehetőség szerint hetente két-három alkalommal fogyasszunk tengeri halat például makréla, lazac, hering, szardínia. Hazai halak közül ajánlott például a busa.
A növényi olajok magvak, dió kifejezetten hasznosak a koleszterin diéta részeként, fogyasszunk belőlük rendszeresen. A növényi szterineknek is fontos szerep jut a diétában, hiszen csökkenthetik az összkoleszterin-szintet.
A napi ajánlott mennyiséget gramm nem tudjuk elfogyasztani természetes úton, még vegetáriánus táplálkozás diéta magas vér koleszterinszint és magas vérnyomás esetén sem, viszont dúsított termékekkel például bizonyos margarinok már fedezhető a szükséglet. Fontos a rendszeres testmozgás A diéta mellett a rendszeres testmozgás a másik kulcstényező, amely segíthet beállítani a normális vérzsír-értékeket.
Amennyiben korábban inaktív, mozgásszegény életmód volt a jellemző a páciensre, akkor orvosi kontroll mellett a fokozatos testmozgás bevezetése történjen meg, hetente alkalommal fél órás séta, kerékpározás akár szobakerékpár vagy úszás formájában.
Az így végzett testmozgás segíthet növelni a HDL-koleszterin-szintet, és csökkenteni a trigliceridszintet. Fontos a beteg figyelmét felhívni, hogy a dohányzás és a rendszeres alkoholfogyasztás elhagyásával szintén várható javulás az értékekben. Ha fél éves életmódbeli változtatás és diéta alkalmazás esetén sem sikerül elérni a várt eredményt, és diéta magas vér koleszterinszint és magas vérnyomás esetén az eredménytelenségnek az oka nem a beteg együttműködésének hiánya, akkor válhat szükségessé a gyógyszeres beavatkozás, mint gyógyítási lehetőség.
A reggeli nélkülözhetetlen!
A gyógyszeres kezelés mellett elengedhetetlen a dietoterápia és a testmozgás további folytatása is. Ez a cikk is érdekelheti Önt! Milyen hatással van a testmozgás a koleszterinszintre? Forrás: WEBBeteg.
